烤大明虾
自制盐烤大明虾，低脂高蛋白，甩秋膘必备～
用料
| 明虾 | 8只 |
| 蒜4 | 瓣 |
| 姜4 | 片 |
| 料酒或红酒 | 勺 |
| 黄油20 | 克 |
| 黑胡椒、迷迭香、罗勒叶等 |
烤大明虾的做法
步骤一：虾开背，挑虾线，用少许盐、红酒或料酒腌渍15分钟。
切蒜末，用黄油将蒜末爆香，油可以多一些，出锅后淋在腌好的虾背上。
在烤盘里撒上黑胡椒，迷迭香、百里香等香料。烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，具体火候根据烤箱自行掌握。
自制的盐烤大明虾，步骤很简单，操作起来也很容易，大家不妨一试呀～
小贴士
黄油爆姜蒜会烤出来会更有奶香味
迷迭香和罗勒叶也可以在考完之后撒一些，颜色会很漂亮噢
迷迭香和罗勒叶也可以在考完之后撒一些，颜色会很漂亮噢
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