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自制奶油布丁棒冰

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:47 阅读:7957
自己做的棒冰更放心。

用料

淡奶油450g
牛奶450g
糖/炼乳60g
玉米淀粉/(糯米粉)25g
奶粉100g

自制奶油布丁棒冰的做法

  1. 准备好所有材料

    自制奶油布丁棒冰的做法 步骤1
  2. 把糯米粉、奶粉放在一个无水无油的碗里

    自制奶油布丁棒冰的做法 步骤2
  3. 然后把其他食材都倒入碗中

    自制奶油布丁棒冰的做法 步骤3
  4. 搅拌至无颗粒状态

    自制奶油布丁棒冰的做法 步骤4
  5. 放入不粘锅小火慢慢熬,中途需要不停的搅拌.

    自制奶油布丁棒冰的做法 步骤5
  6. 熬到有粘稠状态.

    自制奶油布丁棒冰的做法 步骤6
  7. 大概是这个状态就可以了

    自制奶油布丁棒冰的做法 步骤7
  8. 过滤一下,口感更细腻

    自制奶油布丁棒冰的做法 步骤8
  9. 因为要做几个口味,所以把奶糊分开几个容器

    自制奶油布丁棒冰的做法 步骤9
  10. 第一个口味是把奥利奥碎放里面

    自制奶油布丁棒冰的做法 步骤10
  11. 第二个口味是自己熬的芒果酱做的芒果味冰激凌

    自制奶油布丁棒冰的做法 步骤11
  12. 还有就是原味里面放了葡萄干.装入模具后冷冻保存四小时以上,装入袋子可以吃一段时间啦!这个配方可以做15-18支,看模具大小.(注:甜度按照个人喜好去调整)

    自制奶油布丁棒冰的做法 步骤12
  13. 味道真的奶香奶香的,实现雪糕自由.

    自制奶油布丁棒冰的做法 步骤13