失败的豆腐粉条菜包
偶尔包一次包子，不会捏褶子包子还发青???什么原因？大神们帮忙看看哪个环节出了问题？
用料
| 豆腐1 | 块 |
| 粉条1 | 把 |
| 大葱1 | 根 |
| 韭菜1小把 | |
| 红辣椒3个 | |
| 生姜1块 | |
| 面粉 | 2000克 |
| 酵母 | 5克 |
| 十三香1 | 勺 |
| 盐5 | 克 |
| 生抽1 | 勺 |
| 胡椒粉1 | |
| 蚝油1 | |
| 白糖1勺 |
失败的豆腐粉条菜包的做法
发面
备菜
备菜
所有菜放一起➕香油搅拌均匀
盐、胡椒粉、十三香、蚝油再次搅拌均匀
不会捏包子，学着捏
出锅-包子为什么没有白白胖胖滴？部分发青？面皮太薄？
包子口太厚
花卷也不理想
只有红薯还凑合？
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