夏日夜市烧烤摊的灵魂-麻辣龙虾尾
麻辣小龙虾一定是夏天,快乐的食物,在夜市烧烤摊前,一起剥虾吃虾的快乐。
朋友送了点龙虾尾,决定自己在家做一份麻辣龙虾尾-做起来简单又美味,干净又卫生
视频版在作品里?
朋友送了点龙虾尾,决定自己在家做一份麻辣龙虾尾-做起来简单又美味,干净又卫生
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用料
龙虾尾 | 600g |
葱姜蒜 | |
干辣椒 | 可以根据自己口味放 |
麻椒 | 1把 |
火锅底料 | 1小块 |
啤酒 | 1瓶(罐) |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
夏日夜市烧烤摊的灵魂-麻辣龙虾尾的做法
龙虾尾洗净,焯水(水里加入2片姜)焯水后捞出
锅内倒油,加入葱姜蒜、辣椒段、麻椒
加入龙虾尾,翻炒
放入一块火锅底料,炒香,炒均匀。加入生抽2勺 糖2勺 老抽1勺 耗油1勺 进行翻炒
倒入一罐啤酒,盖盖闷煮
收汁加盐调味。鸡精提鲜,麻辣龙虾尾就做完啦!
赶紧一起做起来吧!