清蒸龙虾
今天朋友送的龙虾 鲍鱼 大海虾 先清蒸只龙虾给蘑菇土豆吃
用料
| 龙虾 | 1只 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜蓉 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1汤勺 |
| 热油 | 1汤勺 |
| 姜 | 1小块 |
| 娃娃菜 | 几片 |
清蒸龙虾的做法
备好食材
娃娃菜洗净 锅中水烧开加入1小勺盐 几滴油下娃娃菜焯水10秒左右捞出备用
姜切末 葱切段
娃娃菜垫底 龙虾对半切后再切块铺在娃娃菜上
锅中水烧开上蒸锅蒸10钟左右
放入葱段 蒜蓉 油温7. 8成热快速放入姜末爆香下淋入葱段和蒜蓉上 最后再淋入1汤勺蒸鱼豉油 蘑菇土豆开吃啦
大鲍鱼 〈鲍鱼一只有170克左右〉
大海虾 一只有110克左右
还剩一只龙虾
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