燕麦杏仁粉消化饼（消耗杏仁粉）无面粉
之前为做马卡龙买了很多杏仁粉，为了不浪费想消耗掉，但又不想做成高热量的曲奇，于是就在www.xiachufang.com/recipe/101806549/?group=share_title_a
（大星大米随便你）这个方子的基础上调整了下。
做了这款没有面粉，只有燕麦和杏仁粉的消化饼干，还是酥的，但没有面粉版的脆，微咸甜，淡淡的肉桂香，还有杏仁粉的香，我蛮喜欢。
（大星大米随便你）这个方子的基础上调整了下。
做了这款没有面粉，只有燕麦和杏仁粉的消化饼干，还是酥的，但没有面粉版的脆，微咸甜，淡淡的肉桂香，还有杏仁粉的香，我蛮喜欢。
用料
| 快熟燕麦（稍打碎） | 90克 |
| 杏仁粉 | 100克 |
| 肉桂粉（或姜粉） | 2g |
| 盐 | 1克 |
| 红糖粉 | 15克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 鸡蛋液 | 46g |
| 蜂蜜 | 45g |
| 玉米油 | 20克 |
燕麦杏仁粉消化饼（消耗杏仁粉）无面粉的做法
1.我就是用的这种燕麦，用打粉机稍稍打碎点，和杏仁粉、红糖粉、盐、小苏打、肉桂粉，拌匀
2.蛋液，蜂蜜，玉米油拌匀，
按压切拌成团
3.均分12份，搓圆，有点点粘手（可以带手套）或用刮刀一个个在烤盘里按扁
4.烤箱预热175度，放入烤盘，调至热风烘烤170度，10分钟，再转至150度5-10分钟，后面5-10分钟注意观察，自行调整时间，不要烤糊了
5.保存饼干我一般喜欢在密封盒里放一个干燥剂，网上都有卖。特别是像重庆这种湿度比较大的地区，很容易受潮，这样饼干防潮效果会好很多。
（又虐）这次加了蔓越莓，肉桂粉换成了姜粉
感觉好适合女生大姨妈期间吃啊，哈哈哈
- 上一条： 健康零食~全麦消化饼
- 下一条： 全麦消化饼干