星空冰粉
伴手礼带回来的蝶豆花用不完。刚好可以用来冰粉!
用料
冰粉 | 1包 |
白糖 | 适量 |
蝶豆花 | 适量 |
柠檬 | 1个 |
牛奶or椰奶 | 一包 |
星空冰粉?(蝶豆花)的做法
1、烧水煮开,加入适量白糖和一包冰粉,等到其都溶解。(不一定要冰粉,白凉粉也?️,那种薄荷味的白凉粉味道应该不错)
2、用烧开的水在不同的容器中冲泡蝶豆花。
3、加入不同比例的柠檬汁调整液体的颜色。柠檬汁越多,颜色越红。(把握好柠檬汁的比例,不要过酸)
4、放入冰箱冷藏。等到液体凝固,就可以切块,加入牛奶,开吃!还可以添加自己喜欢的其它佐料!(这里加入牛奶是为了突显冰粉的颜色,不喜欢牛奶,也可以加椰奶之类的,其实都无所谓)