蝶豆花凉粉
夏日凉粉
放2克就是淡淡的蓝色,5克颜色就是紫色
放2克就是淡淡的蓝色,5克颜色就是紫色
用料
凉粉 | 30克 |
水 | 550克 |
蝶豆花 | 5克 |
糖 | 20克 |
牛奶 | 200克 |
蝶豆花凉粉的做法
5克蝶豆花倒入主锅(图片中我放入10克蝶豆花,越多,颜色越深)
清水冲一下,去除灰尘
加入550克水
设置10分钟,100度,速度1烹煮
煮好的模样
倒入滤布过滤
再倒回主锅
加入30了白凉粉,5分钟,100度,速度1,煮透
煮好了
倒入容器内,冷却凝固,就可以切出来了
加入牛奶,开吃
2克蝶豆花,1000克水的颜色
特写一张
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