紫米洗净，放水煮熟，趁热加入白砂糖拌匀。

1、把麻薯面团里除黄油以外的材料搅拌均匀，过一遍筛。
2、蒸锅水烧开后，上锅蒸25分钟。

蒸好的面团趁热加入黄油。

等面团不烫手的时候，戴上pvc一次性手套，将黄油和面团揉匀。

将面团和紫米馅平均分成8份。

戴上手套～戴上手套～戴上手套（重要的事情说三遍）直接用手把麻薯面团轻轻压平，包入紫米馅。

包好的麻薯在肉松里滚一圈，用手稍稍压实。

圆滚滚可爱的麻薯团子

甜甜糯糯的超好吃???