咋办好菜，粉皮切块，并过一下水，用冷水泡着备用，葱姜辣椒切碎，
锅热，直接放蟹黄，加热到蟹黄融化
倒入葱姜辣椒煸香（小火哦，防止烫伤）加入生抽烹一下
加入一碗水，并加入耗油，大火煮开
粉皮控水加入锅里，盖上盖焖煮2分钟
大火收汁即可
