夏季开胃菜之蕨根粉(家常版)
就是觉得好吃,所以想推荐给大家
以前是我自己用到的材料
大家完全可以根据自己的要求来运用这些调味
我希望大家看一遍菜谱,再去做这一个菜,不然会不是很清晰,因为有一些小细节,我写在下面了
以前是我自己用到的材料
大家完全可以根据自己的要求来运用这些调味
我希望大家看一遍菜谱,再去做这一个菜,不然会不是很清晰,因为有一些小细节,我写在下面了
用料
蕨根粉 | 150克 |
蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 3个 |
香油 | 3克 |
香醋 | 95克 |
厨邦味极鲜 | 75克 |
白砂糖 | 30克 |
花椒油(个人喜爱) | 2克 |
白芝麻 | 适量 |
夏季开胃菜之蕨根粉(家常版)的做法
第一步,把水煮开,将蕨根粉放入,煮五分钟,在关火闷五分钟,相当于要用十分钟来组这个蕨根粉
十分钟一到,你就准备好一盆凉白开,把粉倒进去,凉冷
我是用那一种过滤水。你也可以选择桶装水你也可以选择提前把水煮开晾凉
把粉倒进去晾凉一下
当然有冰水,则更好
然后在过滤掉水就可以了在煮蕨根粉的时候,就可以将这些调味料进行,融合了,白糖不要怕,不融化,当你把蕨根粉倒入进去的时候,搅拌一下,它就很快就融化了
弄好就是这样了,爱吃辣的可以,把小米椒切的很碎,或者煮个很辣的红油。
完完全全不需要放盐,除非,你的口味略重,可以添加这就是做好的,蕨根粉
宝宝爱吃,我也爱吃,全家爱吃,夏天超级开胃哦