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低脂凉拌酸辣蕨根粉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:42 • 阅读：7949
酸辣爽口，放入冰箱冷藏一会3分钟凉凉的也好吃

用料

蕨根粉200克
生抽2勺
醋5勺
香油1勺
糖6克
盐6克
香葱4根
蚝油1勺
线椒4根

低脂凉拌酸辣蕨根粉的做法

  1. 香葱切碎备用

    低脂凉拌酸辣蕨根粉的做法 步骤1

  2. 线椒切成小圆圈备用

    低脂凉拌酸辣蕨根粉的做法 步骤2

  3. 依次放入生抽 蚝油 醋 白糖 盐

    低脂凉拌酸辣蕨根粉的做法 步骤3

  4. 准备一小把蕨根粉

    低脂凉拌酸辣蕨根粉的做法 步骤4

  5. 锅中加水 放入蕨根粉，放入一点盐一点油（放盐易熟或者放白醋，放油不沾）煮10分钟（可以取出一根用手掐一下，没有硬芯即可）

    低脂凉拌酸辣蕨根粉的做法 步骤5

  6. 煮熟后捞出过凉水 ，控干水分

    低脂凉拌酸辣蕨根粉的做法 步骤6

  7. 放入碗中

    低脂凉拌酸辣蕨根粉的做法 步骤7

  8. 依次放入香葱，辣椒圈

    低脂凉拌酸辣蕨根粉的做法 步骤8

  9. 倒入料汁，放上香油，搅拌均匀

    低脂凉拌酸辣蕨根粉的做法 步骤9
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