蕨根粉不用提前泡,洗干净即可
开水入锅,小火煮至没有白芯就可以捞出来过凉水了
另起一锅,烧热油,一点点就够,油吃太多了不好
油冒烟后浇在料汁上,香气马上就出来啦
拌匀,为了配色可以加香菜或香葱。放冰箱里冷藏一会儿就可以吃啦。