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⚠️奶香味十足的咖喱土豆

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:42 阅读:7922
因为孩子要吃,又不能做太辣的,就来个咖喱口味的,这次土豆抢了镜切的有点大,胡萝卜和青椒完全是配饰,不喜欢可以不加或者少放

用料

龙虾尾一斤
土豆1个
胡萝卜1根
青椒1个
牛奶200毫升
适量
咖喱块1块
料酒适量
黄油20克

⚠️奶香味十足的咖喱土豆?龙虾尾?的做法

  1. 龙虾尾洗净(我用的现成的龙虾尾,用新鲜小龙虾?味道会更鲜美)

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  2. 土豆?切块(原谅我的刀工不咋滴,切的有点大了)

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  3. 胡萝卜?切块

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  4. 青椒切块

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  5. 起锅烧开水,龙虾尾加点料酒焯一下

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  6. 焯熟过凉水洗净备用

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  7. 锅里下黄油? 葱花

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  8. 下土豆?块翻炒

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  9. 下胡萝卜?块翻炒

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  10. 灵魂来了,倒入200毫升牛奶?这就是奶香味十足的原因﹌牛奶和黄油的搭配

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  11. 没过食材即可,不喜欢牛奶的浓郁,可以用水代替

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  12. 加入一块咖喱就够了,炖15分钟左右,汤汁收到一半的样子

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  13. 加入焯好的龙虾尾和青椒块翻炒均匀,味道不够的话,加少许盐

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  14. 龙虾尾已经焯熟的了,翻炒2分钟就可以,青椒是为了配饰,可以不放,出锅 ♨️

    ⚠️奶香味十足的咖喱土豆?龙虾尾?的做法 步骤14
  15. 总是在最后﹌来个视频?

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