酥脆小河虾（下酒菜）
河虾，这样做妈妈再也不担心会刺嘴巴啦?
用料
| 河虾 | 500克 |
| 面粉 | 20克 |
| 淀粉 | 10勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
酥脆小河虾（下酒菜）的做法
河虾洗净。
放料酒，盐。腌制一会儿。
放入面粉，淀粉，生抽，白胡椒粉调味。
其它调料看个人口味，自己可以增减
拌匀
油热下锅炸，一定不能一锅全部倒下去，太多不好炸，就成了糊糊。
慢慢的用筷子拨开，打散。
别放葱花了，全浮出来了???
炸到酥脆即可。不要炸过头了哦?
香香脆脆的，刺都酥了。下酒好菜，小孩最爱????
- 上一条： 蒜蓉粉丝河虾
- 下一条： 爆炒河虾（一口一个嘎嘣脆）