樱桃盐水洗净，厨房纸擦干

切小块，加糖混合冷藏2小时

倒入不粘锅开火，加柠檬汁

煮沸后换中火

半小时后加香草膏继续搅拌加热，这时可以尝一下味道，觉得酸可以加糖

一直到推动锅底有明显阻力，刮刀上的汁不会轻易滴下来，关火

密封罐煮沸消毒

倒扣沥干水分

装起来盖好倒置

完美啊