椒盐皮皮虾
经过油炸的皮皮虾外壳更加酥脆，配上椒盐的咸香，吮吸起来令人欲罢不能
用料
| 皮皮虾 | 1斤 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 椒盐 | 10克 |
椒盐皮皮虾的做法
准备好以上食材
皮皮虾冲洗干净，完全沥干水分；洋葱和姜蒜切碎
锅里倒入油，灶具设置210度，提示音出现，放入皮皮虾，
（我的燃气灶可以定温，没有定温功能的开大火）
炸2-3分钟至肉熟表面变色捞起
倒出锅里的油，留一点点油，灶具重新设置160度，放入洋葱姜蒜爆香
（160度没定温功能的，设置中小火）
倒入炸好的皮皮虾，撒上料酒，洒上椒盐粉拌匀即可
开始造吧！我一个人干了一大盘
小贴士
可以换成基围虾，同样美味
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