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春夏轻食蘸酱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:48 阅读:7919
分享适合春夏减脂季品尝的美食,来自墨西哥风味的两款小食蘸酱,莎莎酱&牛油果酱??
?这次用到了Tabasco辣椒仔水牛城风味辣椒调味汁代替墨西哥辣椒,辣度完全不用担心,水牛城风味的辣椒汁简直是惧“辣”福音!咸香中带着一丝微辣,蘸酱的风味立刻就有质的提升,辣度可根据自己喜辣程度调节?,但也不会很辣,毕竟是tabasco辣度最低的一款,相当于平时的微微辣感觉。

用料

番茄2颗
牛油果2颗
Tabasco辣椒仔水牛城风味辣椒调味汁适量
蒜瓣3瓣
洋葱小半颗
香菜2根
柠檬半颗
黑胡椒碎适量
海盐适量

春夏轻食蘸酱?墨西哥风味莎莎酱&牛油果酱的做法

  1. 准备好简单的食材

    春夏轻食蘸酱?墨西哥风味莎莎酱&牛油果酱的做法 步骤1
  2. 先制作莎莎酱;番茄清洗干净切开去籽切小块,蒜瓣捣成泥,洋葱切小碎,香菜切小段

    春夏轻食蘸酱?墨西哥风味莎莎酱&牛油果酱的做法 步骤2
  3. 食材放入盘中加适量海盐和黑胡椒碎调味

    春夏轻食蘸酱?墨西哥风味莎莎酱&牛油果酱的做法 步骤3
  4. 最后根据自己的口味滴入几滴Tabasco辣椒仔水牛城风味辣椒调味汁,拌匀后腌制半小时让食材全部入味

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  5. 配上玉米片口感清爽无负担

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  6. 牛油果酱;成熟的牛油果对半切开,去皮去核放入碗中

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  7. 将牛油果捣成泥后滴入半颗柠檬汁防止牛油果

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  8. 加入二勺莎莎酱

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  9. 滴入几滴Tabasco辣椒仔水牛城风味辣椒调味汁,拌匀就可以开吃啦

    春夏轻食蘸酱?墨西哥风味莎莎酱&牛油果酱的做法 步骤9
  10. 春夏的美味无负担轻食赶紧试试吧,颜值和美味并存哦

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