春夏轻食蘸酱
分享适合春夏减脂季品尝的美食,来自墨西哥风味的两款小食蘸酱,莎莎酱&牛油果酱??
?这次用到了Tabasco辣椒仔水牛城风味辣椒调味汁代替墨西哥辣椒,辣度完全不用担心,水牛城风味的辣椒汁简直是惧“辣”福音!咸香中带着一丝微辣,蘸酱的风味立刻就有质的提升,辣度可根据自己喜辣程度调节?,但也不会很辣,毕竟是tabasco辣度最低的一款,相当于平时的微微辣感觉。
?这次用到了Tabasco辣椒仔水牛城风味辣椒调味汁代替墨西哥辣椒,辣度完全不用担心,水牛城风味的辣椒汁简直是惧“辣”福音!咸香中带着一丝微辣,蘸酱的风味立刻就有质的提升,辣度可根据自己喜辣程度调节?,但也不会很辣,毕竟是tabasco辣度最低的一款,相当于平时的微微辣感觉。
用料
番茄 | 2颗 |
牛油果 | 2颗 |
Tabasco辣椒仔水牛城风味辣椒调味汁 | 适量 |
蒜瓣 | 3瓣 |
洋葱 | 小半颗 |
香菜 | 2根 |
柠檬 | 半颗 |
黑胡椒碎 | 适量 |
海盐 | 适量 |
春夏轻食蘸酱?墨西哥风味莎莎酱&牛油果酱的做法
准备好简单的食材
先制作莎莎酱;番茄清洗干净切开去籽切小块,蒜瓣捣成泥,洋葱切小碎,香菜切小段
食材放入盘中加适量海盐和黑胡椒碎调味
最后根据自己的口味滴入几滴Tabasco辣椒仔水牛城风味辣椒调味汁,拌匀后腌制半小时让食材全部入味
配上玉米片口感清爽无负担
牛油果酱;成熟的牛油果对半切开,去皮去核放入碗中
将牛油果捣成泥后滴入半颗柠檬汁防止牛油果
加入二勺莎莎酱
滴入几滴Tabasco辣椒仔水牛城风味辣椒调味汁,拌匀就可以开吃啦
春夏的美味无负担轻食赶紧试试吧,颜值和美味并存哦
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