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香辣加拿大北极虾生虾粉丝煲,又辣又鲜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:44 阅读:7941
这道香辣加拿大北极虾生虾粉丝煲又辣又鲜,粉丝软糯,特别好吃,喜欢吃辣的小伙伴们,可试试哦。

用料

加拿大北极虾生虾250克
川式油泼辣子150克
料酒50克
葱姜蒜各10克
泡软的粉丝150克
芝麻10克

香辣加拿大北极虾生虾粉丝煲,又辣又鲜的做法

  1. 纯野生的加拿大北极虾生虾,它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海,捕捞出水的鲜活北极虾,在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱,没有煮熟环节,这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪,也可以解冻做刺身生吃,北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯,可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾,比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅,怎么方便怎么来。

    香辣加拿大北极虾生虾粉丝煲,又辣又鲜的做法 步骤1
  2. 食材如图所示。

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  3. 加拿大北极虾生虾用料酒腌制一会。

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  4. 锅中放油,炒香油泼辣子。

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  5. 再放入葱姜蒜,煸炒。

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  6. 倒入腌制好的北极虾生虾一起翻炒,加生抽、老抽调味。

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  7. 加入泡软的粉丝继续翻炒。

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  8. 添加一些水和葱花,盖上锅盖焖煮2分钟。

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  9. 好了可以出锅了。

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  10. 快来尝尝吧。

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