北极虾彩虹焗意面(1岁以上宝宝辅食)
色彩斑斓的蔬菜搭配上鲜甜的头籽北极虾,是视觉和味觉的双重享受
用料
西兰花 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
紫甘蓝 | 适量 |
玉米 | 适量 |
北极虾 | 适量 |
宝宝意面 | 适量 |
马苏里拉 | 适量 |
欧芹碎 | 适量 |
宝宝奶油块 | 适量 |
北极虾彩虹焗意面(1岁以上宝宝辅食)的做法
准备食材,洗净,切成适合宝宝的大小和形状
西兰花、胡萝卜、熟玉米粒分别开水下锅焯水,大概一分钟后捞出备用
水再次煮开,把意面煮至半成熟
北极虾解冻以后去皮,我买的是头籽虾,虾头满满的籽更有营养
去皮的虾仁和取出的虾籽
洋葱、蘑菇、紫甘蓝切好备用
锅中倒宝宝油小火把洋葱煸香
再倒入蘑菇紫甘蓝炒啊炒,最后放入西兰花,胡萝卜、玉米粒和意面,加入适量高汤或清水,加入宝宝奶油块略微炖煮。
在可以入烤箱的碗中倒入一半的杂蔬意面,然后把虾仁和虾籽摆在上面
撒上一层马苏里拉芝士
再把剩下的面倒入碗中,烤箱230度预热
再在上面铺上一层马苏里拉,撒上欧芹碎,入烤箱10分钟,表面上色奶酪融化就好啦,具体时间根据意面的量和烤箱温度自行调整,奶酪化了,表面上色就可以了
香喷喷点的北极虾彩虹焗面就做好啦
宝宝吃,没有放太多奶酪,但是也可以拉丝哦
开吃吧
小贴士
1这道菜没有额外添加盐,奶酪里都含盐,宝宝奶油块里也含盐,所以咸味足够了,大家可以根据自己宝宝口味选择添加或者不添加
2配料可自行调整
2配料可自行调整