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北极虾炒蒜苗

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:44 • 阅读：7975

用料

北极虾
蒜苗
姜、蒜
盐、味精、料酒
蚝油、酱油

北极虾炒蒜苗的做法

  1. 北极虾解冻，蒜苗摘洗干净，切段，姜蒜切片。

    北极虾炒蒜苗的做法 步骤1

  2. 炒锅放油，下北极虾煸炒至略微有点发干的感觉。

    北极虾炒蒜苗的做法 步骤2

  3. 下入姜片和蒜片炒出香味，加料酒再翻炒几下，加入酱油和蚝油。

    北极虾炒蒜苗的做法 步骤3

  4. 下入蒜苗翻炒至断生，出锅前加盐和味精调味即可。

    北极虾炒蒜苗的做法 步骤4

小贴士

酱油用稍微好一点的，味道好，上色也很漂亮。
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