喜欢虾干那种越嚼越香的口感。
简单而不复杂的家常菜。
用料
| 斑节虾 | 2对 |
| 干贝 | 少许 |
| 粉丝 | 2小把 |
| 白菜 | |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 蒜 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 米酒 | 少许 |
斑节虾干贝炒粉丝的做法
材料准备
斑节虾洗净提前泡1~2小时
干贝泡半小时，粉丝泡软
（所有材料放入一起泡）
白菜切丝
调酱汁:所有酱料放一起加入泡虾干的水调均备用
白菜，粉丝烫熟备用。
煸香姜蒜
加入干贝，炒至微黄。
加入斑节虾干煎香，加入少许米酒去腥。
加入白菜丝粉丝炒散
加入调好的酱汁。
酱汁炒匀，收汁。
出锅！
