蒜香剁椒蕨根粉丝(简约版)
浓浓的蒜香味混合剁椒的辣味加上酸酸爽爽的蕨根 味道真的是棒极了
用料
蕨根粉 | 500g(根据自己食量) |
蒜末 | 六瓣 |
辣椒 | 3个 |
酱油 | |
食醋 | |
味极鲜 | |
色拉油 |
蒜香剁椒蕨根粉丝(简约版)的做法
煮沸水之后,把蕨根粉丝放入沸水中继续煮,大约10分钟左右
把煮熟的蕨根粉丝放入凉水中拔凉
用炒锅把色拉油加热,放入切好的蒜末,炒至发黄,放入酱油,煮沸,关火
把凉了的蕨根粉丝放入熬治的调料中搅拌,加入醋一块搅拌均匀,
放入盘中,添加味极鲜,撒上辣椒丁
开吃
小贴士
调料可以根据自己的口味调整
如果人少的话,蕨根粉丝可适量减少
如果人少的话,蕨根粉丝可适量减少
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