韭菜鸡蛋香干虾仁锟钝
本来4月5号一家三口说好去横塘河公园去洗车看花观赏风景的,可是4月4号早上我爸说要加班去不了,我妈又跟我说她好姐妹要去挖竹笋要让她一起去,结果计划泡汤了,我就包锟纯给我爸妈晚上一起吃。
用料
韭菜 | 300克 |
白虾 | 1斤 |
盐 | 1勺 |
香油 | 3勺 |
五香干 | 9块 |
胡椒粉 | 3克 |
锟纯皮 | 1斤半 |
鸡蛋 | 3个 |
生姜 | 6片 |
香葱 | 2根 |
韭菜鸡蛋香干虾仁锟钝的做法
先把生姜香葱放锅里,在把白虾下锅到水煮的时间不要太熟,在把韭菜洗一下凉干
在拿一个大碗,把韭菜切小方块不要太大也不要太小,在把五香干和韭菜一样切小方块,在把鸡蛋炒熟切小方块,在把刚才切好的韭菜香干鸡蛋一起放入大碗,在把虾壳去除,取出虾仁放入大碗里,
放盐,放胡椒粉,放香油,顺时针搅拌均匀,开始包馄饨
借用人家的包法
自己包的锟纯不美观
所以自己包法就不给大家看了
我在这里说一声也对圆图本文说声
我知道用别人的包法不好,在着里说声非常抱歉。
下锅煮锟纯,因为皮子是买的现成品,包好了没有马上全部煮,等爸妈回来吃所以拿起来有几个破了。
小贴士
韭菜一定要凉干,包馄饨时后,馅不要太多,不然等你包好了会破
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