2勺藕粉（普通家用小勺子）。【藕粉大家可以挑喜欢的买，纯就行。我用的是早礼乡纯藕粉，它送一个小钢勺，吃过挺多款，觉得还是这个性价比高，纯度正，无添加剂】

放大概40毫升（约1/5杯）凉水融化藕粉，搅拌均匀。【必做步骤】

融化好是这样的。

可根据个人喜好添加冰糖，蜂蜜，葡萄干，桂花蜜，麦片，巴旦木等....如有高血糖的建议吃原味，不甜的。

接着就可以加沸开水了。⚠️注意:加开水前一定要搅拌均匀，防止藕浆沉淀。。。藕浆会随着开水的加入 而慢慢变成藕棕色透明的，变透明说明熟了，快速搅拌30秒。美味的高营养代餐做好咯