藕粉，在我的认知里，就是超市的三家村之属，杭产藕粉，只作为旅游商品流通。我妈妈来杭州小住，会买几包回去送她的小姐妹，因是杭州特产。自家做的藕粉，还从来没见过。就兴致勃勃跟小李约，来年去她家看做藕粉，这一说，四五年过去了。那天休息，还懒在床上呢，小李就来微我，说是藕粉已经做了好几天了。想想不去又要一年以后才能看，懒癌加出门困难患者挣扎着起床，奔火车站。看了工艺，发现实在是简单。是的，只要有一台榨汁机。回家，我就拎出家里带来的那袋藕，开做。