糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）
正月十五吃元宵，改良版的赤豆酒酿小汤圆分享给大家???喜欢的就试试吧?
用料
| 汤圆 | 适量 |
| 红豆 | 按需放置 |
| 红糖 | 两块 |
| 醪糟 | 两大勺 |
| 藕粉 | 四小勺 |
| 桂花 | 少许 |
糖桂花赤豆汤圆（赤豆元宵改良版）???的做法
红豆我抓了四大把，我家人比较喜欢吃所以放的多，每个人按需准备哈，提前泡发一晚，最好提前泡发24小时以上。
因为红豆比较难煮，泡发时间短的话就多煮一会，煮到红豆软了就行了，煮到一半的时候放入红糖，根据自己口味添加多少哈?，我喜欢用红糖口味厚重，冰糖也可以哈
准备藕粉，我买的是加了坚果桂花枸杞的藕粉，这样口味会更丰富一点，普通藕粉也没问题?加凉开水搅拌均匀备用
这是加完凉水备用的藕粉汁水?
红豆快煮好的时候另准备一口锅煮汤圆，很多人是自己用糯米粉搓的无馅小汤圆，我用的是超市买的成品黑芝麻汤圆，这样省事方便口感丰富，缺点是不耐煮会破馅这点要注意⚠️
红豆快煮好的时候放入醪糟，我放了两大勺，不喜欢酸的人可以少放一点?
汤圆初浮水面就可以捞到红豆汤锅里了，不要煮太久否则会破
捞进去的样子美吗?捞进去后就用藕粉汁缓慢倒进去，这样汤汁就会比较浓稠啦
完美????盛到碗里的时候撒一些桂花，热气腾腾满碗飘香哦?
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