土豆去皮，切成片，上锅蒸熟
用的是家里自己种的土豆，比较小。

稍微放凉，压成泥

我的土豆泥，水分少。
100g土豆泥加入50g纯藕粉（手工刀削藕粉提前擀碎）加入5g食用油
藕粉的多少看土豆泥的含水量。

搅拌均匀后揉成团

上面再盖一层油纸，先用手掌压下，再擀成薄片

用模具做出造型
后面我直接随意弄的造型

烤箱180度烤20分钟
每家烤箱不一样，具体温度看情况。

完美！