快手红烧厄瓜多尔白虾
之前用过先炸再烧的方法，这次的创新是快手烧，对于小白们更容易学。
虾子除了盐水煮，还有这么好吃的烧法，快来尝试下。
虾子除了盐水煮，还有这么好吃的烧法，快来尝试下。
用料
| 厄瓜多尔白虾 | 一盒 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 两片 |
| 葱 | 2根 |
| 盐 | 1勺 |
| 生粉 | 半勺 |
| 糖 | 1勺 |
快手红烧厄瓜多尔白虾的做法
虾开背挑去线。沥干
将生抽，料酒，糖，生粉，加少许水入锅制成汤汁备用
姜蒜入锅爆香，下虾子，炒至发红。加入汤汁，加盐。少许水调味儿，开大火收汁。
出锅，盛盘再加入少许葱碎。味道超棒。
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