冬阴功汤锅
去年从泰国带回一些冬阴功的佐料包，回来做过几次，实在是简单又美味～
用料
| 冬阴功汤料包 | 一包 |
| 红咖喱 | 一块 |
| 草虾 | 7、8只 |
| 鱿鱼 | 一只 |
| 香菇 | 大的4、5朵 |
| 金针菇等喜欢的菇类 | 随意 |
| 番茄 | 半个 |
| 大葱 | 半根 |
| 八角、桂皮 | 各一个（也可以不放） |
| 姜 | 两片 |
| 椰汁（或牛奶+椰粉） | 三勺 |
| 柠檬 | 一个 |
冬阴功汤锅的做法
左边是冬阴功汤料，右边是红咖喱，本人口重，所以加了两块红咖喱，口不重的可以不加
虾子洗净，去须去黑线。鱿鱼切小块。其他配料如图处理
锅里放水，放大葱、姜片、洋葱。待水开后放菇类。
待香菇和洋葱煮得比较软得时候放入冬阴功汤料和红咖喱，（红咖喱放一块、两块都可以）
放八角和桂皮
最后放草虾和鱿鱼。虾子煮好后放入椰汁（或者牛奶+耶粉），柠檬挤汁入锅。完成！
最后就是找一个好看的容器啦！
小贴士
说了这么多，其实可以很简单，就是买齐原料，全部往锅里倒～哈哈，开心就好。