奥利奥雪顶咖啡
奥利奥雪顶咖啡,咖啡、奥利奥、牛奶、奶油完美结合,口感柔顺丝滑,奶香浓郁,形成多重口感的享受。绝对值得一试!!!
用料
咖啡豆 | 8克 |
奥利奥饼干(1) | 3块(压碎) |
牛奶 | 70ml |
冰块 | 适量 |
萃取咖啡液 | 70ml |
奥利奥饼干(2) | 1块(装饰用) |
奥利奥雪顶咖啡的做法
准备咖啡机一台。
打开水箱加入适量饮用水,高于MIN线,低于MAX线。
秤取8克咖啡豆,倒入磨豆机中,研磨成粉末,倒入滤网中,铺平压实。
将滤网放入咖啡机漏斗中,从“插入”位置扣入,向右旋转到“锁紧“位置,漏斗下方放入玻璃杯,萃取单杯咖啡备用。
3块奥利奥饼干,放入自封袋或者保鲜袋中,用擀面杖压碎备用。
100克淡奶油加10克白砂糖,打至8-9分发,选择喜欢的裱花嘴,将打发好的淡奶油装入裱花袋备用。
玻璃杯放入2/3压碎的奥利奥饼干,倒入鲜牛奶70ML,放入适量冰块,70ML萃取咖啡液沿着勺子背部缓慢倒入杯中。
看看是不是很漂亮鸭。
将打发好的淡奶油挤在咖啡上面,将剩余的奥利奥碎撒在淡奶油上,再放上一块奥利奥饼干装饰,一杯香浓可口的奥利奥雪顶咖啡就做好了。
比买的还好喝,一起来品尝吧。
小贴士
1.喜欢热饮的可以不加冰块。
2.咖啡和牛奶的比例可以根据个人喜欢的比例增减。
2.咖啡和牛奶的比例可以根据个人喜欢的比例增减。
- 上一条: 水晶饼(聚会、野餐、下午茶小点心)
- 下一条: 红薯蛋奶布丁,香甜嫩滑孩子最爱,超简单的下午茶小甜品