黄糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:50 阅读:7927

用料

黄米面250克
清水135克
熟油少许

黄糕的做法

  1. 金灿灿的黄糕

    黄糕的做法 步骤1
  2. 做法:
    1,先将250克糕面倒入干净的盆里,再将135克清水慢慢加入,边加水边用手和面揉搓,搓成碎碎的小块状.

    黄糕的做法 步骤2
  3. 做法:
    2,蒸笼上铺好蒸布,将和好的糕面过筛在蒸屉上,也可以不用过筛,直接平铺在蒸屉上蒸.

    黄糕的做法 步骤3
  4. 做法:
    3,蒸十至十五分钟即可

    黄糕的做法 步骤4
  5. 做法:
    4,蒸好的糕面取出倒入干净的盆中,趁热用手cai一cai,手粘点凉白开,防止粘手,或者带上一次性手套也是可以的

    黄糕的做法 步骤5
  6. 做法:
    5,cai至糕面光滑即可,在cai好的糕面上抹上熟油防止表面干硬!

    黄糕的做法 步骤6
  7. cai糕的步骤,我没有拍下图,大家脑补一下就好了????
    很简单,cai几下黄糕就很光滑了.

    黄糕的做法 步骤7
  8. 吃糕的正确方法就是嚼两下就咽,嚼太久就嘴巴会涩。哈哈,但我嚼两下真咽不下,嚼了N多下,但感觉越嚼越香的呢?

    黄糕的做法 步骤8
  9. 黄糕配上烩菜,完美!

    黄糕的做法 步骤9
  10. 大家都来试试做吧,真的很好吃哦!

    黄糕的做法 步骤10