主锅加入70克洋葱，2瓣大蒜，300克番茄，5秒／速度5切碎，把锅壁和锅上的碎末刮锅底。

加入15克橄榄油，5分钟／120度／反转小勺。

加入200克长粒大米，30克泡洗好的干贝，4个去掉虾线的青岛大虾，1茶匙盐。

加650克水（喜稠的减20克ly，反之加20克水），用刮刀棒搅拌下，25分钟／100度／反转速度1烹煮。

趁热享用吧。