书中成品如图所示。

准备原料。

白菜2片，洗净切粗段。

生姜1片，切碎。

锅中加适量色拉油，加入姜末爆香。

随后加入白菜翻炒均匀。

加入贝柱罐头，再加200ml水和适量鸡骨高汤粉。

煮至熟软。

勾芡用2大勺玉米淀粉、3大勺水，再加入适量黑胡椒末，搅拌均匀。

倒入锅中，搅匀后煮开即可。

装盘上桌。