冬菇瑶柱紫菜汤面
这个是冬菇瑶柱汤面的升级版,加入了我爱的紫菜,汤更鲜了,好吃又营养!
#跟着bugu学做菜67
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用料
干贝 | 10粒 |
香菇 | 5个 |
紫菜 | 半张 |
蒜 | 2瓣 |
面 | 1个 |
蚝油 | 适量 |
鱼露 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
青菜 | 2颗 |
冬菇瑶柱紫菜汤面的做法
冬菇泡水后切成小块,瑶柱用清水洗干净,蒜头切小粒
爆香蒜头后加入瑶柱和冬菇小火煎香,把水分煎干倒入开水,我们来把汤先做了
调味,加入鱼露1勺,蚝油1勺,胡椒粉拧5下,鸡粉1勺
转中小火滚3分钟加入面饼
喜欢可以放两条菜
最后把紫菜放进去,加半勺盐
开吃