处理鲍鱼
清洗干净后把鲍鱼片成片
切片装盘
锅里烧开水，放两片姜，放一勺料酒
水开煮鲍鱼片，煮15秒
煮好装盘
准备葱丝和葱段，葱丝泡下水
放上葱丝
炸葱油
炸好捞出葱段只用葱油
淋一大勺葱油
淋上蒸鱼豉油
