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绿豆红薯糖水

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:48 阅读:7948
一直想喝糖水,可是一直没有时间煮,今天终于有时间煮了,开工!

用料

脱皮绿豆100克
红薯200克
糯米丸子适量
红糖适量
水1000克
淀粉水适量

绿豆红薯糖水的做法

  1. 脱皮绿豆洗净,放入锅中,加入1000克水,先煮15分钟

    绿豆红薯糖水的做法 步骤1
  2. 红薯切块

    绿豆红薯糖水的做法 步骤2
  3. 100克糯米粉,加入85克温水,揉匀,切小块,再搓成圆形。

    绿豆红薯糖水的做法 步骤3
  4. 绿豆煮15分钟后,加入红薯,煮10分钟,加入红糖和小丸子。

    绿豆红薯糖水的做法 步骤4
  5. 煮至丸子全部浮上来,勾入适量淀粉水,再次煮开,就可以了。

    绿豆红薯糖水的做法 步骤5
  6. 糯叽叽的小丸子,软绵绵的红薯,香甜的绿豆,吃一口甭提有多爽了。

    绿豆红薯糖水的做法 步骤6
  7. 来,张嘴,喂你一口。好吃吗?等待你的回复哟!

    绿豆红薯糖水的做法 步骤7

小贴士

绿豆不用提前泡哟!凉水入锅,二十多分钟煮的很软。
淀粉水就是土豆淀粉加水调制,不要太多,以免太稠,毕竟是糖水。@