鹌鹑蛋白果腐竹糖水
老广风味
用料
| 鹌鹑蛋 | 随意 |
| 白果 | 随意 |
| 腐竹 | 随意 |
| 冰糖 | 2块 |
鹌鹑蛋白果腐竹糖水的做法
鹌鹑蛋冷水下锅煮10分钟，剥壳备用
这种腐竹适合煲糖水（我妈教的）
腐竹剪小块，冷水泡软
白果去壳去皮去芯
焯水一分钟
泡软的腐竹和白果放入锅中，加水煮10分钟
加入鹌鹑蛋
加两块老冰糖
再煮3分钟，出锅
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| 鹌鹑蛋 | 随意 |
| 白果 | 随意 |
| 腐竹 | 随意 |
| 冰糖 | 2块 |
鹌鹑蛋冷水下锅煮10分钟，剥壳备用
这种腐竹适合煲糖水（我妈教的）
腐竹剪小块，冷水泡软
白果去壳去皮去芯
焯水一分钟
泡软的腐竹和白果放入锅中，加水煮10分钟
加入鹌鹑蛋
加两块老冰糖
再煮3分钟，出锅