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凉拌扇贝肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:51 • 阅读：7935
夏季爽口菜，扇贝肉和黄瓜都是寒凉的菜，女性要少吃。很少吃，所以每次吃都觉得好鮮。

用料

扇贝20只
小黄瓜1根
大蒜2瓣
生抽1勺
陈醋1勺
盐少许
糖少许
香油半勺

凉拌扇贝肉的做法

  1. 买的冰冻扇贝肉，水煮3分钟，过凉水，去掉扇贝肉的内脏。

  2. 切黄瓜丝。

  3. 都放碗里，加入上述蒜泥及各调味料，拌匀。

小贴士

喜欢辣的放辣椒油。
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