春季汤品大赏—马蹄（荸荠）甜汤
马蹄又叫荸荠，有生津止渴，利肠通便，清肺化痰的功效，春天的新鲜马蹄最近正上市，除了当小水果吃，用来煮一碗马蹄枸杞汤也是不错的选择。
用料
| 马蹄 | 500g |
| 枸杞 | 少许 |
| 冰糖 | 适量 |
春季汤品大赏—马蹄（荸荠）甜汤的做法
♡ 第一步：将新鲜的荸荠清洗干净，削皮后浸泡在清水中防止氧化变色；
♡ 第二步：一锅清水快烧开时下入准备好的荸荠，小火慢煮20分钟；
♡ 第三步：荸荠已经煮出清甜味，这时候加入枸杞，继续小火煮10分钟；
♡ 第四步：加入冰糖，煮5五分钟就可以关火啦
清甜的马蹄枸杞甜汤就煮好啦?，马蹄吃起来脆甜，甜汤清新下火，在这个有点干燥的季节来一碗，再合适不过了～
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