扇贝捞汁
给孩子爸晚上泡上明天带单位去分享
用料
糖 | 30克 |
香油 | 10克 |
蚝油 | 100克 |
生抽 | 15克 |
扇贝 | 250克 |
辣椒调味汁 | 30克 |
味好美鲜辣粉 | 4克 |
小米辣 | 2个 |
葱 | 适量 |
矿泉水 | 150克 |
扇贝捞汁的做法
扇贝肉洗干净泡水里,开水里焯个5分钟,捞出控干水份
把各种调味料倒碗里
全倒一碗里搅匀
再加入小米辣和葱
再把扇贝肉泡进去,冷藏5个小时(或一晚)就可以吃了
开吃。
再来一张成品图
小贴士
扇贝肉煮5分钟左右,鲜嫩
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