㊙减脂必备~低脂无油豆豉蒸扇贝 好吃到光盘
100道低卡减脂餐每周三、周末持续更新中……
用料
扇贝 | 8只 |
白玉魔芋丝 | 1盒 |
配料: | |
豆豉 | 1勺 |
蒜 | 6瓣 |
小米椒 | 2个 |
姜 | 1块 |
小葱 | 1根 |
料酒 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 半勺 |
零卡糖 | 1小搓(可不加) |
㊙减脂必备~低脂无油豆豉蒸扇贝 好吃到光盘?(减脂餐第55道)扇贝第2种花样做法的做法
准备所有食材
我用的这个扇贝质量好,就是个头有点小
冲洗干净
摆入盘中
加入1勺料酒,腌制一晚
每个扇贝壳中放入洗净的魔芋丝
上面依次摆上扇贝肉
所有配料切碎
不粘锅不烧油
放入蒜末、小米辣、姜末炒香,加入1勺豆豉和少量蒸鱼豉油
加入少量零卡糖,翻炒均匀
浇在扇贝上
放入蒸锅,水开上汽蒸10-15分钟
出锅
撒上小葱花就可以啦!浓郁的豆豉香味和鲜甜的扇贝肉简直是绝配?重点是不放一点油糖答应我一定要做!
小贴士
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