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蒜蓉生蚝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:53 • 阅读：7957
买了一箱生蚝，前几天吃了高压锅的今天换个口味。发现人的口味还是变得很快的，我现在觉得蒜蓉的更好吃了！

用料

蒜
葱
糖2调味勺
小米辣4个
油两勺
蚝油
生抽

蒜蓉生蚝的做法

  1. 配料准备妥当，香菜、小米辣、大蒜切末

    蒜蓉生蚝的做法 步骤1

  2. 温油放入小米辣和一半蒜蓉炒香

    蒜蓉生蚝的做法 步骤2

  3. 大蒜炒至金黄加入另一半蒜蓉和香菜

    蒜蓉生蚝的做法 步骤3

  4. 加入一大勺蚝油，一勺糖少量生抽调味

    蒜蓉生蚝的做法 步骤4

  5. 生蚝放入蒸锅底码平，蚝柱和壳分离

    蒜蓉生蚝的做法 步骤5

  6. 把炒好的金银蒜蓉酱均匀铺在生蚝上，水开蒸7分钟

    蒜蓉生蚝的做法 步骤6

  7. 葱花均匀撒在生蚝上淋上热油

    蒜蓉生蚝的做法 步骤7

  8. 出锅

    蒜蓉生蚝的做法 步骤8

  9. 肥嘟嘟好好吃哦

    蒜蓉生蚝的做法 步骤9
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