蒜蓉粉丝蒸生蚝
最简单的食材配最简单的调料就等于高级下饭菜
要点：生蚝越好越不缩水、特别鲜甜，蒜蓉酱要分三次铺哦
要点：生蚝越好越不缩水、特别鲜甜，蒜蓉酱要分三次铺哦
用料
| 生蚝 | 13只（半斤） |
| 粉丝 | 一小把 |
| 金针菇 | 一小把 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜蓉 | 2头蒜 |
| 小米椒 | 2根 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 糖 | 一点点提鲜用 |
| 盐 | 适量 |
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法
生蚝一定要清洗干净上面的黑色粘粘的东西，可以用抹布对着流水轻轻擦拭很快就弄好了，沥干水分备用
蒜切碎、越碎越好、我喜欢有颗粒感的蒜，所以没有那么碎、生姜切丝丝，小米辣切圈圈备用。（蒜蓉切好后一定要用清水冲洗下）
锅里油热调小火放一半的蒜蓉、加姜炒出香味加蚝油、生抽、一点点糖、盐，调味，炒出香味后把另一半蒜蓉放进来小米辣也要加进来哦。所有的调料根据你的份量来决定哦
蒜蓉酱调好后放入泡好的粉丝、留个底味
粉丝上铺上金针菇，再加一些蒜蓉酱
水开先把金针菇粉丝先放进蒸5分钟
蒸软的粉丝金针菇把生蚝铺在上面、把最后的蒜蓉酱，全部放上去、继续蒸3分钟即可
最后撒上葱花就完成了、是不是特别简单特别有食欲呢、喜欢的给你家人做吧
哈哈哈、开吃。美好的一天从晚上美味的饭菜结束?
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