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萝卜牡蛎汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:53 阅读:7963
这是家里冬天常吃的一道汤,很清淡,家人很爱吃,写出来和喜欢的人一起分享。

用料

萝卜1根
牡蛎50克
3克
粉丝半小把
枸杞10多粒
香菜1颗
白胡椒粉半小勺

萝卜牡蛎汤的做法

  1. 萝卜去皮,切丝。下开水锅汆熟,过冷水投凉,攥干。

  2. 牡蛎洗净,开水汆烫,沥干水。

  3. 石锅加水烧开,加盐调好味,码入粉丝,萝卜丝,牡蛎,枸杞,盖上盖子,烧开关火。普通锅子再煮3到5分钟即可。

  4. 吃的时候加入香菜和白胡椒粉,拌匀。

小贴士

第一次写菜谱,不对地方请指教。