红薯馅玉米面球(减脂期优质碳水)
最近在减肥，不知道吃什么，就做了这个既有饱腹感又健康低脂粗粮细作面球。
用料
| 红薯 | 随心 |
| 糖 | 一勺 |
| 玉米面粉 | 400克 |
| 普通面粉 | 100克 |
| 水 | 260克 |
| 酵母粉 | 4克 |
红薯馅玉米面球(减脂期优质碳水)的做法
面粉、白糖、粗玉米面搅拌均匀，喜欢吃甜的就再加一点糖，我这个量吃起来基本不甜。
酵母粉和35°左右的温水
一点一点加水，搅拌均匀
把他们弄成面团，太干就多加一小勺水，也别加太多，不然不成型
还是隔水发酵，这个白面放的少，所以就大了一点点，不过没关系吃起来也是很蓬松的。
熟或者生的红薯包进里面，搓球，也可以不放红薯，直接做出来也行，我做的每个50g，减脂期吃它太好了
上锅用刚才得温水烧热一点，继续发胶5-10分钟.然后蒸15分钟
时间到，闷3分钟，出锅
咬一口，香香甜甜。很好吃
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