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无油极简鲜贝冬瓜汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:54 • 阅读：7946
今天随便煮的，超级鲜

用料

冬瓜400克
冻鲜贝10-20颗
盐适量
鸡精适量

无油极简鲜贝冬瓜汤的做法

  1. 鲜贝解冻，洗一洗，冬瓜去瓤切块

  2. 烧一锅水，水开先放冬瓜，煮到半透明，放鲜贝，煮2-3分钟，鲜贝下锅会有一些浮沫，撇去浮沫，起锅前放盐和鸡精，鲜贝有一些盐分，盐不用太多

小贴士

400克带瓤冬瓜挺少的，煮出来就这一碗，人多多煮点
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