清蒸大闸蟹
试过很多次酱汁，
最关键技术是要调料和大闸蟹一起蒸
超级快手简单的螃蟹宴?
快试试吧
最关键技术是要调料和大闸蟹一起蒸
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用料
| 大闸蟹 | 6只 |
| 姜片 | 6片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 大蒜沫 | 5瓣切沫 |
| 生姜沫 | 2勺 |
| 凉白开 | 50毫升 |
| 白砂糖 | 小半勺 |
| （勺子为家庭常用陶瓷瓢羹） |
清蒸大闸蟹的做法
切姜片扔水里，烧水同时
用干净牙刷把"大闸蟹"刷洗干净
水开放蟹蒸（肚子朝上并挨个放上姜片）
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开始配酱汁【 移步教程最低下小贴士 】
调料一同放下蒸
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蒸制时间:（12～15分钟）
起锅摆盘
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小贴士
酱汁配料为:生抽、酱油、姜蒜沫、白砂糖
小米辣（根据自己口味添加）
最后加入白开水调匀
小米辣（根据自己口味添加）
最后加入白开水调匀