蟹肉棒炒西兰花
蟹肉棒棒棒！西兰花是抗癌第一菜。把两个炒起来做一份很适合晚餐的菜吧！
用料
| 西兰花 | 1棵 |
| 蟹肉棒 | 150g |
| 生抽 | 适量 |
| 五香粉 | 一小搓 |
蟹肉棒炒西兰花的做法
坐一锅水准备焯西兰花。烧水的同时将西兰花掰小朵洗净。
锅开后下西兰花，煮一分钟左右，注意不要煮太久，这道菜西兰花脆着口感更好。焯好的西兰花沥水捞出备用。
坐炒锅下油，烧热后加入焯好的西兰花，撒入一小撮五香粉提味，翻炒半分钟，加入蟹肉棒，再翻炒一分钟分钟左右，加入酱油翻炒半分钟。出锅！
小贴士
这道菜把生抽换成蚝油味道更佳，五香粉就不必要了。