吐司片的一百种吃法之香葱鸡蛋吐司片,10分钟快手早餐,咸香酥脆
早餐我喜欢在吐司面包片上动心思,因为家里有囤吐司片的习惯,一片面包的热量足够,搭配牛奶,鸡蛋和水果,营养就很均衡了,我之前也分享过很多用吐司片加工制作的快手早餐,但多以甜味为主,今天分享的做法有点不一样,表面加入的蛋液是咸味儿的,并且加入了“香葱碎”这种中国元素,有点儿中西合璧的意思,面包片的甜搭配香葱鸡蛋的咸,味道有点一言难尽,但就是让人吃着停不下来,我儿子是不吃葱的,然而这做法他却不停口地吃了一整片,让我也有点吃惊。
用料
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
香葱 | 2根 |
盐 | 1克 |
吐司片的一百种吃法之香葱鸡蛋吐司片,10分钟快手早餐,咸香酥脆的做法
1.准备食材,超级简单,吐司片,鸡蛋和香葱
2.将鸡蛋打入碗中,打散
3.加入香葱碎,香葱只要葱叶的部分,不要葱白,有葱香又不辣
4.加入少许盐调味
5.充分打散,搅打均匀
6.准备好吐司片
7.用勺子把蛋液连同香葱碎一起浇洒在吐司片上,均匀即可,配方刚好可以做两个,没有浪费
8.根据自己手里的设备,如果有空气炸模式的最好用空气炸烤,如果没有,就直接选择烘烤模式,上下火170度,烤10分钟,至吐司边缘焦黄酥脆即可
9.特别简单省时,味道棒棒哒~